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Como fazer macarrão frio

2025-12-23 18:00:37 Comida gourmet

Como fazer macarrão frio

Nos últimos 10 dias, o macarrão frio se tornou um dos temas quentes da Internet. Principalmente no verão, este lanche refrescante e apetitoso é muito procurado. Este artigo combinará os pontos quentes da Internet para apresentar detalhadamente o método de pele fria e fria e anexará dados estruturados para facilitar seu domínio rápido.

1. Preparação de ingredientes para pele fria e fria

Como fazer macarrão frio

Fazer macarrão frio requer os seguintes ingredientes:

IngredientesDosagem
Liangpi200g
pepino1 bastão
cenourameia raiz
broto de feijão100g
alho picado2 pétalas
coentroQuantidade apropriada
óleo de pimenta1 colher
molho de soja leve2 colheres
vinagre1 colher
tahine1 colher
salQuantidade apropriada
açúcar brancoUm pouco

2. Passos para fazer macarrão frio

1.Prepare ingredientes: Rale os pepinos e as cenouras, escalde os rebentos de feijão e reserve, pique o alho e os coentros.

2.Processando Liangpi: Corte a casca fria em tiras largas, enxágue com água e escorra.

3.Prepare o molho: Misture o molho de soja light, o vinagre, a pasta de gergelim, o óleo de pimenta, o sal e o açúcar e mexa uniformemente.

4.Liangpi Misto: Numa tigela grande, coloque a casca fria, os pedaços de pepino, os pedaços de cenoura e os rebentos de feijão, regue com o molho, polvilhe com o alho picado e os coentros e misture bem.

3. A variante de pele fria mais popular na Internet

De acordo com os dados de pesquisa quente nos últimos 10 dias, existem as seguintes variantes populares de macarrão frio:

Nome da varianteRecursosÍndice popular
Liangpi PicanteAdicione pimenta Sichuan e mais óleo de pimenta★★★★★
Pele fria e azedaAumente a proporção de vinagre para deixar o sabor mais ácido.★★★★☆
Pele fria de frango desfiadoAdicione o peito de frango desfiado cozido★★★★☆
Liangpi VegetarianoSem adição de alho e pimenta, adequado para vegetarianos★★★☆☆

4. Dicas para pele fria e fria

1.Seleção Liangpi: Recomenda-se escolher pele fria recém-preparada para melhor sabor. Se estiver usando pele seca e fria, ela precisa ser encharcada com antecedência.

2.Preparação de molho: A proporção do molho pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal. Se gostar de azedo, acrescente mais vinagre; se gostar de picante, adicione mais óleo de pimenta.

3.Combinação de ingredientes: Além de pepino e cenoura, você também pode adicionar fungos, amendoim picado, etc. para aumentar o sabor e a nutrição.

4.Salvar método: O macarrão frio é melhor cozido e consumido imediatamente. Caso precise guardá-los, é recomendável guardar o macarrão frio e o molho separadamente e misturar bem antes de comer.

5. Valor nutricional do macarrão frio

O macarrão frio não é apenas delicioso, mas também rico em muitos nutrientes:

Informação nutricionalConteúdo (por 100g)
calorCerca de 150 calorias
carboidratos30g
proteína5 gramas
gordo2 gramas
fibra dietética3 gramas
Vitamina C10mg

A pele fria e fria é um prato de verão fácil de preparar, refrescante e apetitoso, adequado para jantares em família ou encontros de amigos. Espero que este artigo possa ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de preparação e desfrutar da comida deliciosa!

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